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【中国中医药报】提升皖药品质 助力乡村振兴

发布(bu)者:宣(xuan)传部发(fa)布时间:2020-10-09浏览次数:

引言:安徽中医药大学牵头承担“安徽省高品质道地中药材规模化种植及精准扶贫示范研究”项目,打造道地药材生产示范基地并向适生地区推广,带动地方经济发展、致富增收——

提升皖药品质 助力乡村振兴

金秋九月,有着“世界药都(dou)”美誉的安(an)徽亳(bo)州呈(cheng)现一片(pian)白(bai)(bai)芍采(cai)收的忙碌景象。在利辛县王人(ren)镇(zhen),200亩(mu)高品(pin)质白(bai)(bai)芍示范基地负责人(ren)、元丰种植(zhi)专业合作社总经理车云激动(dong)地告诉记者:“参与(yu)安(an)徽中医(yi)药大学的精准扶(fu)贫项目后,不(bu)仅(jin)解决了ebet传统(tong)农户在白(bai)(bai)芍种植(zhi)技术上(shang)的瓶颈(jing),也增加了散工(gong)和村集体经济的收入,项目还辐射带(dai)动(dong)了利辛县1000亩(mu)白(bai)(bai)芍种植(zhi)”。

车云点赞的“项目(mu)(mu)”,是安徽中(zhong)(zhong)医(yi)(yi)药(yao)大学牵头承担的“安徽省(sheng)高(gao)(gao)品质(zhi)(zhi)道地(di)中(zhong)(zhong)药(yao)材(cai)规(gui)模(mo)化种植及精准扶贫示范(fan)研(yan)究”,2017年(nian)底获批“十三五”国家(jia)重点研(yan)发计(ji)划项目(mu)(mu)“中(zhong)(zhong)医(yi)(yi)药(yao)现代化研(yan)究”重点专项。项目(mu)(mu)实施以来,学校以“巩固(gu)拓展脱贫攻坚成(cheng)果同乡(xiang)村振兴(xing)有效衔接”为宗旨(zhi),汇聚中(zhong)(zhong)医(yi)(yi)药(yao)人才、产业、文(wen)化、生态和组织等力(li)量(liang)(liang),为安徽省(sheng)高(gao)(gao)质(zhi)(zhi)量(liang)(liang)的乡(xiang)村振兴(xing)“把(ba)脉开方”“补气(qi)养血”。

科学设计:“五位一体”协同攻关

安(an)徽省是我国中部(bu)地(di)区(qu)农(nong)业人口较多的省份。在(zai)2021年2月(yue)全国脱贫(pin)攻坚总结表彰大(da)会召(zhao)开之前,大(da)别山区(qu)有(you)9个(ge)贫(pin)困(kun)县,皖北地(di)区(qu)有(you)8个(ge)贫(pin)困(kun)县,呈现连片、区(qu)域同贫(pin)特征。

作为安徽(hui)省(sheng)中(zhong)(zhong)医药事业(ye)发展的龙头单(dan)位(wei),安徽(hui)中(zhong)(zhong)医药大学在60多(duo)年(nian)的办学中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)药产业(ye)科(ke)研成绩硕果累(lei)累(lei),是国(guo)家中(zhong)(zhong)药现(xian)代(dai)化科(ke)技(ji)产业(ye)(安徽(hui))基地(di)、安徽(hui)省(sheng)地(di)方特(te)色高(gao)水平大学、全国(guo)第四次中(zhong)(zhong)药资源(yuan)普查(试点)技(ji)术(shu)依托单(dan)位(wei),已经建成国(guo)家基本药物所需种子(zi)种苗繁育基地(di)(安徽(hui))、安徽(hui)道地(di)中(zhong)(zhong)药材品质(zhi)提升协(xie)同创(chuang)新中(zhong)(zhong)心(xin)等省(sheng)部级重(zhong)点实验室和工程技(ji)术(shu)研究(jiu)中(zhong)(zhong)心(xin)。

自2012年(nian)起,学校(xiao)承担(dan)了第四次全国中(zhong)(zhong)药(yao)资源(yuan)(yuan)普查安(an)徽(hui)(hui)省试点工作,充(chong)分(fen)摸清(qing)了安(an)徽(hui)(hui)中(zhong)(zhong)药(yao)资源(yuan)(yuan)家底,打响了“十(shi)大(da)皖(wan)药(yao)”品牌,激(ji)活了安(an)徽(hui)(hui)中(zhong)(zhong)药(yao)科技创(chuang)新与产(chan)业开发(fa)的(de)生(sheng)机(ji)与动力。2017年(nian)底,为了在脱贫(pin)(pin)攻坚战(zhan)中(zhong)(zhong)彰显安(an)徽(hui)(hui)中(zhong)(zhong)医药(yao)力量,校(xiao)长(zhang)彭代银(yin)教授带(dai)领团队精心设计,充(chong)分(fen)研(yan)判省情和(he)校(xiao)情,“安(an)徽(hui)(hui)省高品质道地中(zhong)(zhong)药(yao)材规模化种植及精准扶贫(pin)(pin)示范研(yan)究”项(xiang)目(以(yi)下简称“项(xiang)目”)应运而(er)生(sheng)。项(xiang)目以(yi)大(da)别山和(he)皖(wan)北贫(pin)(pin)困县为重(zhong)点,选择了具(ju)有区域特色、道地性明确的(de)亳(bo)

白芍、大别(bie)山区茯(fu)苓和黄精为(wei)研究对象,有利(li)于扶(fu)贫示范(fan)推(tui)广。

项目设(she)立了(le)6个课题,分别(bie)是“白(bai)芍(shao)、茯(fu)(fu)苓(ling)和黄(huang)精(jing)(jing)(jing)高(gao)(gao)(gao)(gao)品质道地药材质量评价研(yan)究(jiu)(jiu)”“白(bai)芍(shao)、茯(fu)(fu)苓(ling)和黄(huang)精(jing)(jing)(jing)全链条(tiao)种(zhong)(zhong)(zhong)植技术(shu)体(ti)(ti)系研(yan)究(jiu)(jiu)”“白(bai)芍(shao)、茯(fu)(fu)苓(ling)和黄(huang)精(jing)(jing)(jing)全链条(tiao)质量追溯技术(shu)体(ti)(ti)系研(yan)究(jiu)(jiu)”“高(gao)(gao)(gao)(gao)品质白(bai)芍(shao)规模化(hua)种(zhong)(zhong)(zhong)植及精(jing)(jing)(jing)准扶贫示(shi)范(fan)(fan)研(yan)究(jiu)(jiu)”“高(gao)(gao)(gao)(gao)品质茯(fu)(fu)苓(ling)规模化(hua)种(zhong)(zhong)(zhong)植及精(jing)(jing)(jing)准扶贫示(shi)范(fan)(fan)研(yan)究(jiu)(jiu)”“高(gao)(gao)(gao)(gao)品质黄(huang)精(jing)(jing)(jing)规模化(hua)种(zhong)(zhong)(zhong)植及精(jing)(jing)(jing)准扶贫示(shi)范(fan)(fan)研(yan)究(jiu)(jiu)”。

为(wei)充分发挥(hui)产学(xue)研用(yong)(yong)协同攻关的(de)(de)优势力量(liang),安(an)(an)(an)徽(hui)中(zhong)(zhong)医药(yao)大学(xue)邀请了中(zhong)(zhong)国中(zhong)(zhong)医科(ke)学(xue)院中(zhong)(zhong)药(yao)资源中(zhong)(zhong)心(xin)、安(an)(an)(an)徽(hui)济人药(yao)业(ye)(ye)有(you)限公(gong)司(si)、亳州(zhou)市(shi)沪(hu)谯药(yao)业(ye)(ye)有(you)限公(gong)司(si)、安(an)(an)(an)徽(hui)森沣农(nong)业(ye)(ye)综合开发有(you)限公(gong)司(si)、安(an)(an)(an)徽(hui)亚泰天然植物科(ke)技有(you)限公(gong)司(si)、金寨县(xian)(xian)金山(shan)寨食(药(yao))用(yong)(yong)菌种植专(zhuan)业(ye)(ye)合作(zuo)社、利辛县(xian)(xian)元丰(feng)种植专(zhuan)业(ye)(ye)合作(zuo)社等7家各具优势的(de)(de)科(ke)研院所和企业(ye)(ye)、合作(zuo)社加盟,形成了“大学(xue)(科(ke)研院所)+龙头企业(ye)(ye)+合作(zuo)社+基(ji)地+贫困户”的(de)(de)“五位一(yi)体(ti)”扶(fu)贫模(mo)式。

谈及(ji)科研思(si)路,项目总(zong)设(she)计师彭代(dai)银教授说(shuo):“项目以(yi)生产高品质道(dao)地(di)(di)药材为目标,开展全(quan)链条种植(zhi)技术(shu)集成和全(quan)链条质量追溯(su)体系研究,制定具(ju)有可操作性的适(shi)宜生产技术(shu)规(gui)程,打(da)造道(dao)地(di)(di)药材生产示范基地(di)(di)并向(xiang)适(shi)生地(di)(di)区推广,带动地(di)(di)方绿色(se)经济发(fa)展,助力精准扶贫,推动中(zhong)药资源(yuan)可持续发(fa)展。”

脚踏实地:“小切口”解决大问题

“药材(cai)好,药才好”。本着对(dui)高品(pin)质药材(cai)的追求(qiu),项目组开展了(le)很多“接地气”的研究,解(jie)决(jue)了(le)中药材(cai)产业在优质种(zhong)(zhong)子种(zhong)(zhong)苗繁育、规范化种(zhong)(zhong)植、产地加工、质量(liang)评价(jia)等方(fang)面很多长期未解(jie)决(jue)的问题(ti)。

安(an)徽济(ji)人药(yao)业有限公司(si)总(zong)工程师曹勇(yong)介(jie)绍,白(bai)芍的(de)(de)长(zhang)势和(he)(he)成(cheng)活率(lv)受干旱(han)和(he)(he)高温、日晒(shai)等(deng)自然条件(jian)影响较大(da)。安(an)徽中医药(yao)大(da)学(xue)俞年(nian)军教(jiao)授(shou)等(deng)专家(jia)研究发现,套种(zhong)(zhong)菊花后(hou),亳白(bai)芍地下根(gen)系生(sheng)长(zhang)状况(kuang)最(zui)好且根(gen)重最(zui)重,延缓(huan)了(le)亳白(bai)芍倒苗的(de)(de)时间,减少(shao)了(le)亳白(bai)芍的(de)(de)叶部病害,还可以(yi)增加经(jing)济(ji)效(xiao)益(yi),便于管理。同时,采用10~15厘米的(de)(de)深栽模式,可以(yi)显著提高白(bai)芍的(de)(de)存活率(lv)。此外,针对(dui)亳白(bai)芍“麻(ma)花点(dian)”、药(yao)材外观性状不(bu)佳导致卖不(bu)上价的(de)(de)问题,彭华(hua)胜教(jiao)授(shou)研究证(zheng)明(ming),含“麻(ma)花点(dian)”的(de)(de)样品中,芍药(yao)苷、芍药(yao)内酯苷等(deng)11种(zhong)(zhong)成(cheng)分总(zong)含量均(jun)高于无“麻(ma)花点(dian)”的(de)(de)样品,药(yao)农们(men)再也不(bu)担(dan)心自己的(de)(de)药(yao)材受“歧(qi)视”了(le)。

在黄精(jing)优(you)(you)质(zhi)(zhi)种子种苗研(yan)发上,俞年军教(jiao)授培育出“九华黄精(jing)1号”“九华黄精(jing)2号”两个优(you)(you)良品(pin)(pin)种,并建立了(le)黄精(jing)多糖(tang)中单糖(tang)含量检测的新方法(fa)和(he)安徽省(sheng)多花黄精(jing)生态(tai)适(shi)宜度模型。古(gu)法(fa)炮制要求“九蒸九晒,方成精(jing)华”,为(wei)了(le)优(you)(you)化现(xian)代(dai)加工(gong)工(gong)艺,金传(chuan)山教(jiao)授带领团队持(chi)续攻关,反复试验了(le)60多套工(gong)艺方案(an),终于实(shi)现(xian)了(le)“内外乌(wu)黑发亮、不(bu)麻(ma)不(bu)酸(suan)不(bu)苦”的品(pin)(pin)质(zhi)(zhi)要求。项目还(hai)研(yan)究开发了(le)黄精(jing)芝麻(ma)丸、黄精(jing)茶等(deng)新产品(pin)(pin),不(bu)断延(yan)长黄精(jing)的产业链,实(shi)现(xian)了(le)黄精(jing)产业的可持(chi)续发展。

在茯(fu)苓(ling)(ling)产区追溯(su)技术研究(jiu)上(shang),中国中医科学院中药资源中心张小波研究(jiu)员根(gen)据安(an)徽省金(jin)寨县(xian)适宜种(zhong)植茯(fu)苓(ling)(ling)的区域等级划分,发(fa)现(xian)沿着(zhe)梅山(shan)水(shui)库(ku)附(fu)近(jin)为(wei)茯(fu)苓(ling)(ling)最适宜生长区。沿水(shui)库(ku)区域水(shui)蒸气大、土壤湿(shi)度(du)大,有(you)利(li)于调节温度(du)和(he)湿(shi)度(du),满(man)足茯(fu)苓(ling)(ling)生长需求。研究(jiu)成(cheng)果为(wei)茯(fu)苓(ling)(ling)种(zhong)植规划提供了数据支撑,推(tui)动了安(an)徽金(jin)寨(“西山(shan)药库(ku)”)中药材(cai)产业的发(fa)展。

聚焦“三农”:小支点撬起大产业

在“大学(xue)+龙头企业+合(he)作社+基地(di)+贫困(kun)户”的精准(zhun)扶贫模式下,项目为农户与市场架起了一道沟通的桥梁,有(you)力地(di)促进了社员和贫困(kun)户的增收(shou),提(ti)高了企业社会责(ze)任感,最为关键的是撬动了当地(di)农村(cun)经济的高质量(liang)发展。

2020年(nian)春,受新冠肺炎疫情(qing)影响,位于革命老区大别山腹地的(de)(de)金(jin)寨县菌(jun)(jun)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)厂(chang)停(ting)(ting)工停(ting)(ting)产,茯(fu)(fu)苓(ling)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)户面临着“菌(jun)(jun)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)奇缺、无(wu)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)下地”的(de)(de)严峻考验。项目(mu)组陈卫东教授与金(jin)山寨食(shi)(药)用菌(jun)(jun)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)专业合作社(she)负责人(ren)杜(du)方平(ping)开(kai)展了(le)(le)“优质菌(jun)(jun)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)赠苓(ling)农”活(huo)动(dong),发(fa)放品(pin)质好、产量高(gao)的(de)(de)优质菌(jun)(jun)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)1.7万余(yu)袋。在(zai)一年(nian)多的(de)(de)时间里,项目(mu)组成(cheng)员通过线上和(he)实地指(zhi)导相结合方式,开(kai)展了(le)(le)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)技术培训、田(tian)间地头指(zhi)导、病(bing)虫害防治咨(zi)询等工作,农户对选育的(de)(de)茯(fu)(fu)苓(ling)新品(pin)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)“皖(wan)苓(ling)1号”赞(zan)不绝(jue)口,称为“上等”,最大的(de)(de)茯(fu)(fu)苓(ling)可(ke)以达到14~15斤(jin)。苓(ling)农杜(du)德明不仅(jin)免费领(ling)取了(le)(le)500袋菌(jun)(jun)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),还掌握茯(fu)(fu)苓(ling)栽(zai)培技术和(he)栽(zai)培过程管理知识,按照市场价5.5元/公斤(jin),今年(nian)种(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)茯(fu)(fu)苓(ling)增(zeng)加收益近9000元。

主打(da)黄(huang)精(jing)(jing)产品的(de)安徽森(sen)沣(feng)农业(ye)(ye)综合开发有(you)限公司加(jia)入项目后,依托(tuo)金寨(zhai)县(xian)特有(you)的(de)自然资源,流转土地(di)吸收贫(pin)困户为务工人员,通过推广(guang)种(zhong)植、统一收购、二次(ci)返(fan)利等方(fang)式,辐射带动黄(huang)精(jing)(jing)种(zhong)植3万(wan)亩,形成中药(yao)材(cai)特色产业(ye)(ye),帮助农民脱贫(pin)致(zhi)富,于2019年(nian)获批“十大皖药(yao)”产业(ye)(ye)示范基地(di)建(jian)设单位,带动当(dang)地(di)将九华黄(huang)精(jing)(jing)产业(ye)(ye)作为乡村振兴的(de)重要抓手。

在(zai)白芍课题研究(jiu)中,团队(dui)采用土地(di)(di)流转(zhuan)帮(bang)(bang)(bang)扶、就业(ye)帮(bang)(bang)(bang)扶、科技帮(bang)(bang)(bang)扶、产业(ye)帮(bang)(bang)(bang)扶4种途径对(dui)亳州市利辛县及谯城区贫困(kun)户(hu)118户(hu)、230口人对(dui)口扶贫。1960年(nian)出生的(de)徐振志曾经是贫困(kun)户(hu),妻(qi)子(zi)双(shuang)目失明多年(nian),生活自理(li)困(kun)难(nan),女(nv)儿智力较低(di)。2017年(nian),曹勇(yong)将(jiang)其安(an)排(pai)为亳白芍推(tui)广种植(zhi)基地(di)(di)代工组长(zhang),每(mei)月按(an)照出勤天数给予1000~1800元工资,同时按(an)每(mei)年(nian)900斤小(xiao)麦的(de)价格支付(fu)土地(di)(di)流转(zhuan)费,一系(xi)列(lie)举措(cuo)帮(bang)(bang)(bang)助徐振志摘掉了(le)“贫困(kun)户(hu)”的(de)帽子(zi)。

初心不改:“安中人”永远在奋进

在近4年(nian)的时(shi)间里,项(xiang)目(mu)研制出(chu)《道地(di)药材团体标准——安苓》《中药材商品规格等级-亳白芍》《多(duo)花黄(huang)精林下(xia)生(sheng)(sheng)态种(zhong)植技(ji)术规范》等系列标准与技(ji)术规范46项(xiang);发(fa)表(biao)论文47篇(pian),其中SCI论文5篇(pian);培(pei)养博士生(sheng)(sheng)2名、研究生(sheng)(sheng)21名;落实对外服(fu)务(wu)合同5个;申请发(fa)明专(zhuan)利12项(xiang)、授权2项(xiang);选(xuan)育(yu)出(chu)“皖苓1号”“谯(qiao)芍1号”等7个新品种(zhong);出(chu)版(ban)《安徽省重点中药资源图志》《大别(bie)山(shan)区中药材生(sheng)(sheng)产加工适宜(yi)技(ji)术》等专(zhuan)著4部(bu)。

项目推动建(jian)立白(bai)芍(shao)基地(di)示范区(qu)205亩(mu)(mu)、种源(yuan)基地(di)75亩(mu)(mu),建(jian)立高品质茯(fu)(fu)苓(ling)种植基地(di)示范区(qu)501.6亩(mu)(mu)、茯(fu)(fu)苓(ling)菌种繁育基地(di)100.2亩(mu)(mu),建(jian)立了高品质黄精种植基地(di)示范区(qu)500亩(mu)(mu)、种源(yuan)基地(di)75亩(mu)(mu),累(lei)计(ji)在大(da)别山地(di)区(qu)和淮北平原地(di)区(qu)推广白(bai)芍(shao)、茯(fu)(fu)苓(ling)和黄精种植面积近1万亩(mu)(mu),带动5000农户(hu)户(hu)均增收(shou)5000元以(yi)上。

项(xiang)目虽(sui)已接近尾声,但中(zhong)医药助力乡村振兴的(de)探(tan)索(suo)永远在路(lu)上。彭代银表示,学校将(jiang)认真总结项(xiang)目的(de)经验与(yu)成果,深耕安徽(hui)中(zhong)医药资源大(da)省(sheng)的(de)沃土,延长产(chan)业(ye)链,拓(tuo)宽致富路(lu),不(bu)忘初心(xin)、砥(di)砺奋进,在“全面(mian)建(jian)设现代化五大(da)发展(zhan)美好安徽(hui)”和推进健康中(zhong)国建(jian)设中(zhong)作出更大(da)的(de)贡献(xian)。(本报记者 叶兰(lan)兰(lan))


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